Вернуться

Аудит и оптимизация бизнес-процессов

Заказать
Данные вашего бизнеса — это ценный ресурс, который помогает:
  • Найти точки роста
  • Устранить потери
  • Увеличить эффективность

Для кого подходит?
Целевая аудитория: действующие рестораны, желающие:
  • Оптимизировать существующие процессы
  • Повысить прибыльность
  • Использовать скрытые возможности

Что мы анализируем? Ключевые показатели:
  • ABC/XYZ-анализ продаж
  • Динамика фудкоста
  • Оборачиваемость склада
  • Производительность персонала
  • Эффективность акций

Как мы работаем? Этапы анализа:
  1. Глубокий аудит системы
  2. Анализ бизнес-процессов
  3. Выявление проблемных зон
  4. Поиск возможностей для роста
  5. Разработка рекомендаций

Что мы проверяем? Основные направления:
  • Причины излишних списаний
  • Оптимизация меню
  • Расхождения в инвентаризациях
  • Система мотивации персонала
  • Эффективность процессов

Результат для вас и конкретные рекомендации:
  • Измеримые действия для улучшения
  • План оптимизации меню
  • Способы снижения издержек
  • Методы повышения эффективности

Примеры решений:
  • Корректировка технологических карт
  • Оптимизация ассортимента
  • Автоматизация процессов
  • Улучшение системы заказов

Вы получаете не просто анализ, а готовый план действий для увеличения прибыльности вашего бизнеса. 

Закажите консультацию прямо сейчас!